而水在烧开的过程中，蒸发掉了一部分，剩下沉淀下来了的是不可溶解的硫酸钙。另一方面，水在沸腾时，原本可以溶解的碳酸氢钙、碳酸氢镁在其中分解，释放二氧化碳后变成难以溶解的碳酸钙和碳酸镁，沉淀下来就形成了水垢。